Tempo di transumanza per una cinquantina di bovini nella frazione di Sopralacroce. Per la prima volta sabato sarà possibile seguire il percorso degli animali fino ai pascoli di Belvedere alta.
Appuntamento alle 9 al bivio per Zanoni. La camminata durerà poco meno di tre ore e lungo il percorso di potranno fare piccole variazioni per scoprire alcune bellezze terrotoriali locali.
All'arrivo ai pascoli una navetta riporterà i gitanti al punto di partenza.
L'iniziativa è completamente gratuita. Si potrà tuttavia prenotare il pranzo presso i due ristoranti locali e cioè l'agriturismo La Taverna del Nonno e la trattoria La Greppia.
Nel pomeriggio si potrà assistere alla mungitura delle capre (i bambini potranno anche provare) e alla lavorazione del latte per trasformarlo in formaggio oppure prendere parte ad una visita del borgo facendosi raccontare anche le bellezze della zona. Tutti i dettagli si possono consultare sul programma qui allegato.
ATTUALITA' | 08 giugno 2017, 12:47
A Sopralacroce sabato c'è la transumanza
Appuntamento alle 9 presso il bivio per Zanoni. Rientro con navetta. Pranzo presso agriturismi e ristoranti locali. Pomeriggio tra escursioni e dimostrazioni di mungitura e lavorazione del latte per farlo diventare formaggio.
